Carne a assar lentamente sobre brasa de louro

Funchal · Madeira

Onde o fogo encontra o Atlântico

Peixe fresco do mercado do Funchal, carnes na brasa de louro e poncha batida à hora, no coração da Zona Velha.

Cozinheira a finalizar um prato junto à brasa
Brasa de louro lenha da floresta da Madeira

A nossa história

Uma casa de família, uma brasa que nunca apaga.

O LUME nasceu em 2016 numa rua medieval da Zona Velha do Funchal, com uma ideia simples: cozinhar com fogo, como sempre se fez nas casas da ilha, e servir o que o Atlântico e os mercados da Madeira dão de melhor a cada dia.

A espada entra fresca do mercado às seis da manhã. A espetada assa devagar em ramos de louro. O bolo do caco sai quente da chapa, e a poncha, essa, bate-se à hora. Nunca antes.

2016
desde
4,8★
no Google
100%
brasa de louro
12
produtores locais

Da brasa e do mar

Especialidades da casa

Ver ementa completa
Prato de peixe com acompanhamentos Mais pedido €19

Espada com Banana

Filete de espada preta, banana caramelizada e manteiga de maracujá.

Espetadas grelhadas sobre brasa €22

Espetada de Louro

Vitela em espeto de louro, brasa lenta, milho frito e salada da horta.

Prato de autor servido em louça artesanal €21

Polvo na Brasa

Tentáculos tostados, batata-doce assada e maionese de alho negro.

Pão artesanal acabado de sair €5

Bolo do Caco da Casa

Pão doce de batata-doce, manteiga de alho e ervas da ilha.

A ementa

Cozinha de estação, fogo sempre.

Galeria

Uma noite no LUME

Dizem de nós

Palavra de quem provou

★★★★★

“A melhor espada com banana da ilha, e já provámos muitas. O polvo na brasa é obrigatório.”

Marta S.Lisboa
★★★★★

“Dinner here was the highlight of our week in Madeira. The laurel-fire skewers are something else, and ask for the poncha.”

James & Olivia R.London
★★★★★

“Ambiente acolhedor, equipa atenciosa e sobremesas memoráveis. Voltamos sem dúvida.”

Klaus & Petra M.Hamburgo

4,8 ★ no Google · 900+ avaliações

Visite-nos

No coração da Zona Velha

Morada
Rua de Santa Maria 128
9060-291 Funchal · Madeira
Horário
SegundaFechado
Terça–Quinta12h00–15h00 · 18h00–23h00
Sexta–Sábado12h00–23h30
Domingo12h00–16h00

Estacionamento no Mercado dos Lavradores · 3 min a pé.

Reservas

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